- Mejorar rentabilidad
- Renovar oferta gastronómica
- Formación y reciclaje de cocineros y personal de sala
- Recursos humanos
- Renovación de imagen
Apertura de nuevos negocios gastronómicos
- Estudio de viabilidad
- Análisis económico
- Organización del negocio
- Creación de marca, valores e imagen corporativa
- Arquitectura y decoración
- Instalación de cocina, elementos y proveedores
- Formación de cocineros y personal de sala
- Recursos humanos
- Gestión de comunicaciones online y offline
- Inauguración y lanzamiento
- Plan de captación y animación de clientes
- Gestión periódica y reorientación